T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Marmara Bölgesinde Üretiminin Yüzde 12,8’ ini karşılıyoruz.

Yayın Tarihi : 28.7.2017

İlimiz Çerezlik ay çekirdeği üretiminin önemli merkezlerinden biri haline geldi. Çiftçilerimiz verdikleri emeğin karşılığını görmek adına hasat dönemini bekliyorlar. 

 

İl Müdürümüz Hacı Dursun YILDIZ, ayçiçeği tarlalarında incelemelerde bulunurken, yaptığı açıklamada şunları söyledi;

 

 "Dirilişin ve Kurtuluşun Şehri Bilecik'imiz ay çekirdeği üretiminde önemli merkezlerden birisi olmuştur. İlimizin sınırlı üretim alanlarına rağmen önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurgulamak isterim. Özellikle çerezlik ay çekirdeğinde Marmara Bölgesi'nin üretiminin yüzde 12,8'ini Bilecik'imiz karşılamaktadır. Türkiye genelinde üretilen çerezlik ayçiçeğinin de yüzde 1,8'ini biz karşılıyoruz.

 

Bilecik'te yağlık ay çekirdeğinde 2 bin 757, çerezlik de ise 2 bin 330 tonluk üretim olduğunu belirtmek isterim. Türkiye genelinde de bu rakam 1,5 milyon tonluk yağlık üretim ve 175 bin 116 ton da çerezlik üretim seviyelerinde oluşmaktadır. İlimizde Ay çekirdeği ekimi Nisan aylarında başlayıp, Ağustos Ayının sonlarına doğru ise hasat yapılmaktadır.

 

 Dekara ortalama 100 kilogram verim elde ettiğimiz bu ürünün, kurutma işlemlerinden sonra yaklaşık 5 lira civarında alıcı bulunmaktadır. Ancak, bu yetiştiriciliği yaparken üreticilerimizin en büyük mağduriyeti Yaban Domuzu Zararlarından olmaktadır. Biz İl Müdürlüğümüz olarak gelen talepler doğrultusunda zaman zaman Sürek Avları düzenleyerek mücadele etmeye çalışıyoruz. Çiftçilerimiz hasat sezonlarında kendi tarlarını bu zararlıya karşı bekleyebilirler.

Tüm Çiftçilerimizin ürünlerinin bol, kazançlarının bereketli olmasını dilerim." dedi